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Na vis\u00e3o dos pedagogos modernos, o processo educacional n\u00e3o se efetiva apenas nas escolas, pois ela n\u00e3o \u00e9 a \u00fanica respons\u00e1vel pela educa\u00e7\u00e3o. A educa\u00e7\u00e3o tem uma dimens\u00e3o maior do que propriamente ensinar e instruir, o que significa dizer que o processo educacional n\u00e3o se esgota com as etapas previstas na legisla\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A educa\u00e7\u00e3o adquiriu conceitos diversos e formas distintas, deixou de se restringir somente ao ambiente escolar e se estendeu a v\u00e1rios ambientes e cen\u00e1rios. A cria\u00e7\u00e3o de ambientes educacionais favor\u00e1veis \u00e0 sa\u00fade, resulta da amplia\u00e7\u00e3o do conceito de sa\u00fade na perspectiva de sua promo\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O professor configura-se como um ator importante nesse contexto, uma vez que a sua interveni\u00eancia possibilita aos alunos apreenderem conte\u00fados escolares, desenvolverem o senso cr\u00edtico e se tornarem sujeitos das pr\u00e1ticas sociais e das suas intera\u00e7\u00f5es com o outro, habilidades e compet\u00eancias que devem ser desenvolvidas nos curr\u00edculos escolares. Para isso, a escola deve estar aberta a a\u00e7\u00f5es educativas que promovam sa\u00fade e os professores precisam ser devidamente instrumentalizados ao longo da sua forma\u00e7\u00e3o profissional para o desenvolvimento dessas a\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Estudos mostram que a maioria dos curr\u00edculos dos cursos de licenciaturas, n\u00e3o contemplam efetivamente conte\u00fados que abordam de forma transversal quest\u00f5es que propiciem a promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade nas escolas brasileiras, limitam-se, muitas vezes, a tratar do tema de forma pontual. Esse fato dificulta a apropria\u00e7\u00e3o da tem\u00e1tica pelos professores, bem como o desenvolvimento de a\u00e7\u00f5es voltadas \u00e0s a\u00e7\u00f5es educativas em sa\u00fade, uma vez que o ambiente escolar se constitui em espa\u00e7o privilegiado para o desenvolvimento de a\u00e7\u00f5es educativas que beneficiam a comunidade escolar e o seu entorno.<\/p>\n

Pensando nas diversas perspectivas da educa\u00e7\u00e3o, faz-se necess\u00e1rio enfatizar o termo educa\u00e7\u00e3o em sa\u00fade que se estabeleceu como \u00e1rea espec\u00edfica na segunda d\u00e9cada deste s\u00e9culo, nos Estados Unidos, durante uma confer\u00eancia internacional sobre a inf\u00e2ncia.<\/p>\n

A\u00e7\u00f5es educativa s\u00e3o direcionadas a obten\u00e7\u00e3o da promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade, que \u00e9 uma estrat\u00e9gia de produ\u00e7\u00e3o de sa\u00fade, sendo uma pr\u00e1tica de articula\u00e7\u00e3o transversal na qual se confere visibilidade aos fatores que colocam a sa\u00fade da popula\u00e7\u00e3o em risco e \u00e0s diferen\u00e7as de necessidades, territ\u00f3rios e culturas presentes no nosso pa\u00eds, a fim de criar mecanismos que reduza as situa\u00e7\u00f5es de vulnerabilidade, defenda radicalmente a equidade e incorpore a participa\u00e7\u00e3o e o controle sociais na gest\u00e3o das pol\u00edticas p\u00fablicas.<\/p>\n

\u00c9 v\u00e1lido ressaltar que, entre os principais desafios da promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade na escola, est\u00e3o a integra\u00e7\u00e3o com ensino de compet\u00eancia para a vida em todos os n\u00edveis escolares, a instrumentaliza\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica dos professores e funcion\u00e1rios das escolas e o acompanhamento e avalia\u00e7\u00e3o da efetividade das iniciativas desenvolvidas no ambiente escolar.<\/p>\n

Quest\u00f5es como obesidade e sobrepeso, desordens da conduta alimentar (anorexia, bulimia, compuls\u00e3o por comida), m\u00e1 nutri\u00e7\u00e3o, infec\u00e7\u00f5es e intoxica\u00e7\u00f5es alimentares, sedentarismo, alergias e intoler\u00e2ncias alimentares, pr\u00e1tica incorreta da atividade f\u00edsica e desportiva ou compuls\u00e3o por exerc\u00edcio n\u00e3o s\u00e3o tratadas na escola por desconhecimento dos professores, embora fa\u00e7am parte do cotidiano de seus alunos.<\/p>\n

O projeto OCARIoT busca sensibilizar crian\u00e7as escolares e suas fam\u00edlias na busca por h\u00e1bitos alimentares mais saud\u00e1veis, incentivando \u00e0 pr\u00e1tica de atividades f\u00edsica e\/ou esportiva e consequentemente na preven\u00e7\u00e3o da obesidade. Essa sensibiliza\u00e7\u00e3o \u00e9 proposta a partir de atividades desenvolvidas de forma l\u00fadica e apoiadas por tecnologia inovadora, pois os espa\u00e7os educacionais constituem-se em ambientes f\u00e9rteis e ideais para o desenvolvimento de comportamentos promotores de sa\u00fade e ado\u00e7\u00e3o de estilos de vida saud\u00e1veis. Sobretudo, porque muitas das condutas pouco saud\u00e1veis e que geram agravos \u00e0 sa\u00fade s\u00e3o constru\u00eddas na inf\u00e2ncia e juventude, implantando-se de tal forma que modific\u00e1-las posteriormente torna-se dif\u00edcil.<\/p>\n